Missy Pendek

★ Kawaii-World ★

Wednesday, 22 July 2015 • 19:38 • 0 Love Note

perhhh... musim perayaan nie kalau pekena mknan western pun best jugak. alang2 dh berkumpul ramai2 kan boleh lah same2 berkongsi resepi and cuba benda jrg2 buat kat rumah... sblm ngantor adek kesayanganku pulang ke kampus, sempat jugak aku buat chicken chop... huhu... neh first time buat alhamdulillah menjadik jugak .. jom nak kongsi cara2 buat chicken chop...... ^_^

Bahan-bahan :

Isi ayam

(aku beli sekor ayam harga RM 18. nmpk je besar tp xdptla isi ayam potongan besar...sedih!)

1 biji telur

Serbuk roti (bread crumbs)

Garam secukup rasa

Serbuk lada sulah

Sos lada hitam

Sos cili

Mayonis

Kentang goreng / sosej / coleslaw (optional)

Ok jum mula !

1) First skli, isi ayam tu kita lenyek2 kan guna lesung.. nak bagi isi ayam lembut & lagi lebar ... kalau isi ayam tu dah nipis jgn beria sgt lenyek sb takut nt isi hancur....cm nih

2) Perap isi ayam dgn serbuk lada sulah & garam . aku perap semalaman tp ada jugak org kata perap dlm 3 jam gituh pun jadilah...

perapan ayam (aku simpan dlm peti luh semalaman)

3) okay lepas tuhh ambik isi ayam yg dah perap td, celup dlm telur yg dah dipukul (mcm nk wt telur dadar)

4) gaul 1 sudu besar tepung gandum dlm serbuk roti , lepas tu celup ayam salut telur tadi... salut dgn bread crumbs dua2 belah.. mcm neh

5) then, goreng ... guna api perlahan je okay... smbil2 tuh boleh goreng kentang/ sosej ... coleslaw aku xbuat sb xsuka mkn sayur. ngeh3

6) okay dah ... letak dlm pinggan and add on jela kentang/sosej/coleslaw... tuangkan sos lada hitam atas ayam td, bia meleleh xpe... perhhhh . sedap nya.. and tuang jugak sos cili plus mayonis ikut suka okay.... sedia untuk makan!

HOMEMADE FAMILY CHICKEN CHOP

selamat mencuba! ^_^

Labels: chicken chop

posted by Scha_Heera @ 19:38

0 Comments:

Post a Comment